特産コシヒカリ米粉

 和紙の里、織物の里でもあり、趣きある里山の暮らしが今も残る福井県越前市今立(いまだて)地区のおいしい水、空気、そして心あるお百姓さんに育てられた「特産コシヒカリ」を使った米粉です。

商品メニュー

1.平成22年産新米コシヒカリ販売開始!
商品名 平成22年産コシヒカリ
原材料
価 格 無農薬無化学肥料栽培米  白米5kg 3,800円
減農薬無化学肥料栽培米 白米5kg 3,500円
山水での普通栽培米  白米5kg 2,750円
コウノトリ呼び戻す農法米 白米5kg 4,000円

詳しくは新着情報からリンク先をご覧ください。

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2.とことんお米倶楽部・越前産コシヒカリの お米の粉
商品名 減農薬越前産コシヒカリ 米粉
原材料 米(福井県越前産コシヒカリ)
価 格 200グラム 250円(税込)
500グラム 600円税込)

小麦粉(薄力粉)の替わりに、なんにでも使えます

 小麦粉(薄力粉)の替わりに、なんにでも使えます。
 小麦アレルギーの方にも安心して使っていただける、今立産コシヒカリ100%の米粉です。
 製粉は、(株)高橋製粉所(福井市西開発3-701・TEL0776-54-5681)でしていただいた、本当にきめの細かい、良質の米粉です。

 ちょっとお値段が高いかもしれませんが、安心・安全な米粉をぜひお料理にも、お菓子にも使ってみてください。(いろんなレシピもお分けしています。)

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3.減農薬越前産コシヒカリの 米粉パンミックス
商品名 減農薬越前産コシヒカリ 米粉パンミックス
原材料 米・粉末状植物性たん白(小麦)・麦芽糖
価 格 200グラム 300円税込)
500グラム 700円税込)

米粉パン専用のミックス粉です

 米粉パン専用のミックス粉です。小麦から抽出したグルテンを添加してあります。
 家庭でも1時間で焼ける米粉パンのレシピを添えて販売します。(食パンには不向きです。)
 製粉は、(有)高橋製粉所(福井市西開発3-701・?0776-54-5681)でしていただいた、本当にきめの細かい、良質の米粉です。

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4.米粉蒸しパンミックス
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商品名 米粉蒸しパンミックス
原材料 米・粉糖・ベーキングパウダー・粉状小麦たん白
価 格 1袋 150円

お水を入れてよく混ぜ、方に入れて蒸すだけ!

とっても簡単なお手軽・安心おやつ。
なつかしいけど新しい食感の蒸しパンがお家で簡単に作れます。
ベーキングパウダーも金属類や化学物質が入っていない植物由来のものを使っています。

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5.奈良薬師寺に奉納している赤米
商品名 赤米(ベニロマン)
原材料 赤米(うるち米)
価 格 250g入り 200円

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とことんお米倶楽部について

お米倶楽部キャラクター:コメッコとことんお米倶楽部は、趣きある里山の暮らしが今も残る和紙と織物の里「越前市いまだて地区」で、地元のお百姓さんが育てた福井の特産コシヒカリを使用して「米粉」や「黒米」の販売・普及活動を行っている市民グループです。

とことんお米倶楽部事務局
〒915-0241
福井県越前市粟田部町中央2丁目805-2
Tel&Fax 0778-43-0879
専用携帯 090-2125-0879

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