越前市中央図書館東側ごはんカフェ「はぐもぐ」内にある「ロハスかふぇ」は、越前市今立地区でグリーンツーリズム事業を行う団体「ロハス越前」が運営するお店です。
無農薬、減農薬で作られた越前市産コシヒカリの米粉を使用したパンとスイーツ、材料にこだわったおむすびや総菜も大人気。ここでしか食べられない揚げピザや、本格的な薪による石窯を使ったピザ、パンなどの料理体験もできます。
テイクアウトもOK。体に良いもの、優しいものをお届けします。